Super lecker und total gesund – welches der vielen leckeren und gesunden Nahrungsmittel, die wir im Weltladen verkaufen, mag damit gemeint sein?
Cashewkerne enthalten viel Eiweiß und einen hohen Anteil ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Die ebenfalls enthaltene Aminosäure L-Tryptophan hilft bei der Herstellung des als Glückshormon bekannten Serotonins (Quelle: gesundfit.de). Cashews sind also ein richtiges Powerfood, das zudem noch glücklich macht – insbesondere dann, wenn die Kerne fair gehandelt sind!
Dies ist bei unseren Cashews im Weltladen, die aus Honduras stammen, natürlich der Fall. Außerdem bleibt fast die gesamte Wertschöpfung in Honduras. La Sureñita organisiert den Vertrieb für drei Frauenkooperativen und wird selbst auch komplett von Frauen betrieben.
Im Februar gelten für folgende Cashew-Produkte von GEPA die folgenden Preise:
- GEPA Bio Cashew Bruch Natur: 12,60 €/500 g (statt 14 €)
- GEPA Bio Cashews Natur: 7,50 €/250 g (statt 8,30 €)
- GEPA Bio Cashews Chili: 3,60 €/100 g (statt 4 €)